Цвет вина — насыщенно-красный, с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный и сложный, с обволакивающей, шелковистой и стойкой структурой, дополненной сбалансированной кислотностью.

Аромат вина комплексный и привлекательный, в нем изящные тона пряностей сочетаются с нюансами красных фруктов, темного шоколада, табака и черной смородины.

Вино оптимально раскрывается в подаче с жареной говядиной, сырами и острыми блюдами.

Laura Hartwig, Single Vineyard Cabernet Sauvignon — элегантное красное вино из винограда, выращенного на старых лозах в долине Кольчагуа. Песчано-глинистые почвы этой местности позволяют получить чрезвычайно концентрированный, насыщенных виноград, который в сочетании с дозреванием в дубовых бочонках придает вину сложность и многослойность.Для производства вина Лаура Хартвиг, Сингл Виньярд Каберне Совиньон грозди собираются в небольшие ящики, после чего ягода аккуратно отделают от стебля и отправляют на сортировочный стол. Перед ферментацией в нержавеющих чанах виноград проходит мацерацию. Брожение осуществляется в течение 10-12 дней, и завершается постферментативной десятидневной мацерацией. Будущее вино выдерживается в 90% французских и 10% американских дубовых бочках на протяжении 13 месяцев. После естественной стабилизации и деликатной фильтрации вино поступает на розлив.

В 1966 году Лаура Бискерт получила от своего отца поместье Санта Лаура, приобретенное им в далеком 1928 году. Земли поместья десятилетиями использовались для традиционного в том регионе выпаса скота и выращивания овощных культур. В период между 1966 и 1971 году муж Лауры, Алехандро Хартвиг Карте, управлял и развивал семейную ферму, продолжая культивацию овощей и разведение молочного скота. В 1971 году он решил поискать новые возможности для развития за границей, и в результате получил место в менеджменте немецкой фармацевтической компании, в ее монреальском филиале.Семейство Хартвиг переехало в Канаду, где супруги прожили следующие 10 лет. В течение этого времени Алехандро увлекся искусством виноделия. Он отметил растущий в Северной Америке спрос на вина из классических французских сортов винограда. Хартвиг решил воспользоваться великолепными климатическими условиями чилийской Долины Кольчагуа и в 1990 году приобрел в этих местах обширные виноградники, положившие начало компании Laura Hartwig. Сейчас Алехандро и Лаура продолжают руководить совместным бизнесом, в чем им помогает сын Алехандро Хартвиг Бискерт. В состав винодельни входит обширный погреб с дубовыми бочками, современного производственного цеха и дегустационного зала. По территории предприятия проводятся туристические экскурсии.