Шампанское золотистого цвета с тонким перляжем.

Шампанское обладает мягким, богатым вкусом с кремовой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и долгим, чарующим послевкусием.

Шампанское интригует сложным, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты яблока, персика, белых косточковых фруктов и ванили.

Шампанское можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, ризотто, пастой (без томатного соуса), тушеной рыбой, выпечкой.

Laurent Benard, "La Cle des Sept Arpents" Premier Cru Extra Brut, Champagne AOC — роскошное шампанское с яркой свежестью и элегантным динамизмом. Вино изготавливается из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, которые выращиваются на глинисто-известковой почве. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После прессования начинается ферментация. Вторичная ферментация с последующей выдержкой на осадке проводится в стальных резервуарах и длится не менее 3 лет.

В 1991 году Лоран и Мишель приобрели поместье, которое с 2009 года носит имя Champagne Laurent Benard. В настоящее время винодельней руководит их сын, Шарль Бенар. Он отвечает за производство 10000 бутылок шампанского в год. Общая площадь виноградников составляет 2,5 га, они расположены в Марёй-сюр-Ай. Здешние земли характеризуются легкими почвами с известковыми недрами.Шарль Бенар — молодой инженер со степенью в области агрономии и виноделия. Благодаря небольшому, но разнообразному опыту, который он смог получить во время своей студенческой карьеры, он понял, как ему повезло унаследовать не только несравненный терруар, а также знания и опыт, которые позволили ему производить шампанские вина исключительного качества.