Lelarge Pugeot, Tradition Extra Brut, Champagne AOC

Артикул: VW-232932 Шампанское Леларж Пюжо, Традисьон Экстра Брют

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

34,990 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Шампанское соломенного цвета с изящной игрой пузырьков в бокале.

Вкус

Освежающий, легкий, гармоничный вкус шампанского наполнен сочными тонами хрустящего зеленого яблока, лайма и лимона, оттеняемыми мягкими оттенками выпечки и жареных орехов, сменяющимися в приятном послевкусии солоноватыми минеральными нюансами.

Аромат

Утонченный, свежий, яркий букет ароматов шампанского соткан из нот цитрусовых, яблока, персика, бриоши и жаренных орехов.

Гастрономические сочетания

Шампанское является отличным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, также его можно подавать к фруктам, десертам и сырам.

О продукте

Lelarge Pugeot, Tradition Extra Brut, Champagne AOC — изысканное шампанское, созданное из купажа винограда сортов Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 25 лет, выращиваются органическими и биодинамическими методами. Традиционная винификация протекает в фудрах в течение 12 месяцев, затем стартует повторная ферментация в бутылках, где вино находится 30 месяцев на осадке. Изысканный, свежий, многогранный аромат и вкус шампанского делают его прекрасным аперитивом и позволяют сочетать с блюдами из рыбы, морепродуктами, также его можно подавать к фруктам, десертам и сырам.

О производителе

История шампанского дома Lelarge Pugeot началась в 1799 году с переезда Пьера-Анри Леларж во Вриньи, где он сыграл свадьбу. Во время Первой Мировой войны северная часть региона Шампань сильно пострадала, а Раймонд Пюжо, представитель 5-го поколения семьи Леларж, был вынужден пойти в армию и на войну. Тем временем его семья переехала в Южную Шампань. После окончания войны семья Леларж занялась восстановлением виноградника, а Раймонд — строительством пресса. В 1930 году был выпущен первый тираж шампанского. В середине XX века управление винодельней перешло к Марселю, сыну Раймонда, и его жене Фернанде, а в 1963 году родился представитель нынешнего поколения — Доминик. После изучения в Бургундии виноградарства и энологии Доминик приобрел винодельню, которая впоследствии стала называться Lelarge-Pugeot. Было решено отказаться от использования пестицидов на виноградниках, также был построен новый погреб, прессовая машина и линия розлива. В 2015 году виноградники прошли сертификацию Ecocert на соответствие органическим методам виноградарства, а двумя годами спустя был получен биодинамический сертификат Demeter. 

Читать далее

Оценки и отзывы 0