Пиво ярко-розового цвета со светло-розовой пеной.

Вкус пива бодрящий, кисловатый, с мягкими нотами малины и яблока и освежающим послевкусием с идеальным балансом между фруктовой сладостью и легкой кислотностью.

Аромат пива источает сладкие ноты малины и лимонную свежесть.

Пиво рекомендуется употреблять в качестве аперитива, с фруктовыми салатами и десертами, легкими блюдами.

Lemke Berlin, Himbeer Weisse — титулованное малиновое пиво в стиле Berliner Weisse (Берлинер Вайссе) с идеальным балансом фруктовой сладости и легкой кислотности, похожее на охлаждающий игристый фруктовый сорбет! Это кислое пиво с настоящей малиной и дрожжами Brettanomyces изготавливается традиционным смешанным брожением на основе исторических моделей. В этом Берлинер Вайссе свежая малина прекрасно сочетается с оригинальным вкусом светлого пшеничного пива. Берлинское Budike Weisse очень любит украшать себя сочными летними фруктами и ягодами. Пивовары Лемке Берлин берут его за основу, незадолго до окончания ферментации в молодое пиво помещают малину. Большая часть собственного сахара в малине сбраживается в спирт, но небольшая часть остается несброженной, что придает пиву тонкую фруктовую сладость. И никаких ароматизаторов, красителей или искусственных добавок! Вместо этого идеальное освежение берлинским летом. Побалуйте себя чем-нибудь кислым!

Lemke Berlin — крафтовая пивоварня из самого центра Берлина, которая была основана в 1999 году Оли Лемке. Он бросил обучение по специальности деловое администрирование и получил диплом пивовара, когда решил открыть собственную пивоварню. Что еще более важно, он приобрел опыт по всему миру, работал в крупных венесуэльских компаниях и построил полноценные пивоварни в Японии. Имея в багаже ​​этот богатый опыт, в 1998 году Оли собрал свою первую пивоварню в гараже друга. Как у пионера крафтового пива, у пивоварни Лемке Берлин только одна цель: действительно хорошее пиво. "Наше творчество не знает границ, кроме солода, хмеля, дрожжей и воды. Наши ингредиенты: опыт, страсть и любопытство. Мастерски из одного источника. Для всех, кто ценит хорошее пиво".