Lenotti, Custoza DOC

Артикул: VW-239332 Вино Ленотти, Кустоза

Коротко о товаре

Страна
Регион
Наименование
Цвет
Сахар
Крепость
12%
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,649 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина нежный, мягкий, естественно игристый, с деликатными фруктовыми оттенками.

Аромат

Типичный, интенсивный, душистый аромат вина наполнен тонами свежих фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино отменно в качестве аперитива, также рекомендуется к легким закускам, первым блюдам, рыбе и белому мясу.

О продукте

Lenotti, Custoza — белое сухое вино, изготовленное из белых сортов винограда: Треббьяно Тоскано, Фриулано, Гарганега и других, выращенных в регионе Венето на моренных холмах к югу от озера Гарда. Винификация каждого сорта проходит пл отдельности. Она включает короткую мацерацию на кожице, немедленное отделение сусла и ферментацию при контролируемой температуре (15-16 °C). Затем все партии объединяются, полученное вино выдерживается в термокондиционируемых стальных резервуарах. Холодный розлив вина по бутылках проходит на стерильной линии.При производстве вин компания Ленотти используют новейшие технологии, направленные на повышение качества продукции при сохранении подлинного характера вин. Инновационные установки для виноделия, сохранения и бутилирования напитков помогают виноделам в достижении этой цели. Производство вин предусматривает брожение сусла при пониженных температурах, а выдержка проходит в современных погребах, вместительностью 25 тысяч гектолитров. Процессу бутилирования отводится отдельное внимание. Вино перед розливом предварительно охлаждают, чтобы убить микробы. Сами бутылки обрабатывают горячим паром, тщательно промывают стерилизованной водой, а после этого фильтрованное холодное вино разливается в стеклянную тару. Укупорка бутылок также осуществляется по инновационной технологии. Таким образом, производитель обеспечивает отсутствие кислорода под пробкой с целью сохранения индивидуальных характеристик вина на протяжении длительного времени.

Читать далее

Оценки и отзывы 0