Шампанское красивого розово-лососевого цвета с перляжем из очень мелких пузырьков.

Вкус вина интенсивный, округлый, невероятно фруктовый, с тонами красных фруктов, нотами клубники, малины и черной смородины, с гладкой текстурой и очень длинным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами красных фруктов (вишни), за которыми следуют ноты сливы и черной смородины. С аэрацией в аромате появляются нюансы апельсина и шиповника.

Шампанское является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с десертами.

Leon Launois, "Cuvee Reservee" Brut Rose — изысканное, неожиданно насыщенное, очень фруктовое шампанское, купаж которого составляет виноград сортов Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье, выращенный на винограднике площадью в 6 га в Эпернэ. Шампанское изготавливается старейшим производителем в коммуне Мениль-Сюр-Оже — Домом Леон Лонуа. Коммуна славится одними из самых престижных виноградников класса Гран Крю в Кот де Блан. Недалеко от деревушки Мениль-Сюр-Оже расположен один из главных центров производства шампанских вин — город Эпернэ, в котором сосредоточено большинство известных винных домов: Moet &Chandon, Heidsieck, Perrier-Jouët. В 2003-м году Дом Леон Лонуа был куплен семьёй Миньон, владеющей собственным производством шампанского. Управлением Домом Лонуа занимается Бруно Миньон — потомственный винодел в третьем поколении.

Champagne Charles Mignon — престижный шампанский Дом, вина которого многие винные критики называют лучшими после шампанского производителя Салон. Винодельня владеет прекрасными виноградниками в долине Марна, которые славятся качеством своего Шардоне, а также участками в самом центре Гран Крю Шуйи, в Эперне и других терруарах, классифицированных как Гран Крю и Премье Крю. С 2011 года урожаи Дома Шарль Миньон сертифицированы по ISO 22000, что обеспечивает им высокий уровень безопасности и качества.