Пиво золотисто-оранжевого цвета.

Вкус пива свежий, глубокий, насыщенный, кислый, с яркими фруктовыми оттенками, пряными и древесными нюансами. Послевкусие сухое, кисло-сладкое, фруктовое.

Пиво обладает щедрым, душистым ароматом с оттенками маракуйи, цитрусовых фруктов и древесины, нюансами манго и гуавы.

Пиво рекомендуется подавать к закускам, салатам, рыбе, мясу птицы, сырам.

"Passion Tang" — насыщенный, глубокий кислый эль с щедрым тропическим ароматом и мягким, свежим, кислым фруктовым вкусом. При его изготовлении пивовары ферментировали овсяный кислый эль с помощью дрожжей для домашнего эля, а затем, при вторичном брожении, добавили дрожжи Бреттаномицеты и маракуйю. Также в смесь были добавлены "райские зерна" — пряность, похожая на черный перец, которая привносит в эль фруктовые, цветочные и древесные нотки.

Независимая крафтовая пивоварня Lervig находится в городе Ставангер. Она производит широкий ассортимент пива, от классических пилснеров и светлых элей до насыщенных стаутов бочковой выдержки, барливайна и сауров. Основной целью Лервиг является распространение по миру качественного пива. Ее пивовары постоянно расширяют границы возможностей создания пенного напитка, сочетая креативность и опыт, благодаря чему их продукция быстро заслужила признание в Норвегии и за ее пределами. Пивоварня Лервиг организовывает также дегустационные туры, в ходе которых можно ознакомиться с особенностями производственного процесса.