"Les Cassagnes de La Nerthe" Blanc, Cotes du Rhone Villages AOC
Коротко о товаре
Задать вопрос о товаре
О напитке
Вино ярко-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина плотный, глубокий, свежий, элегантный, гармоничный, отлично сбалансированный, фруктовый, с умеренной кислотностью и долгим, чистым послевкусием.
Концентрированный и чистый аромат вина демонстрирует ноты цитрусовых и садовых фруктов с доминантой персика и груши.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из благородной рыбы, белого мяса, а также с сырами.
"Les Cassagnes de La Nerthe" Blanc, Cotes du Rhone Villages AOC — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Вионье, Руссан и Гренаш Блан, которые собираются с 25-летних лоз. Этот купаж является вариацией так называемого "белого бленда Южной Роны". Почвы представляют собой смесь различных песков, глины и осколков известняка. Ягоды собирают вручную в конце августа, когда виноград достигает максимального уровня содержания природной кислотности. На винодельне ягоды сортируют и незамедлительно прессуют, чтобы не снизить ароматический потенциал винограда. Затем муст подвергают мацерации и ферментации в больших чанах из нержавеющей стали при низких температурах, в которых вино остается созревать на осадке. В течение 5 месяцев еженедельно проводится батонаж, чтобы улучшить текстуру и аромат будущего вина. Вино бутилируется спустя 6 месяцев после сбора урожая. Потенциал вина составляет 1-3 года.
Оценки и отзывы 0
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями