Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина легкий, сладковатый, гармоничный, сбалансированный, с нотами спелых красных и черных фруктов, долгим послевкусием.

Вино соблазняет насыщенным и ярким фруктовым ароматом.

Вино составит гармоничную пару голубым сырам, фруктовым пирогам и легким десертам. 

Красное полусладкое вино "Baron Delpierre" производится из красных сортов винограда, которые выращиваются в регионе Лангедок-Руссиойн, где усыпанная округлыми камнями земля долго сохраняет тепло, что придает вину глубину и насыщенный цвет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проходит в танках из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После окончания ферментации вино отдыхает непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали до самого розлива в бутылки. Вино составит гармоничную пару голубым сырам, фруктовым пирогам и легким десертам.  Les Domaines Montariol Degroote была создана Пьером Дегрот, имеющим репутацию истинного новатора, и семьей Монтариоль (экс-владельцами "Les Domaines Virginie"). Компанию ценят и отмечают как одну из лучших в производстве качественных вин Лангедок-Руссийона. Владельцам принадлежит 540 гектаров виноградников в Лангедок-Руссийоне: Domaine Virginie la Grange, Domaine Bosquet, Domaine Galetis, Domaine des Fontaines, Domaine Rivoire, Domaine Ribaute, Domaine Lalande. Также компания владеет 350 гектарами виноградников в Тунисе (AOC Mornag) и 175 гектарами в Румынии (AOC Dealu Маре). Сильной стороной Пьера Дегрот, наряду с мастерством энолога и страстной преданности земле, являются великолепные знания маркетинга и экспортных рынков, что позволяет ему выгодно отличаться от других виноделов, будучи в состоянии предвидеть эволюцию потребления вина.