Lignier-Michelot, Morey-Saint-Denis Premier Cru "Aux Chezeaux"

Артикул: VW-243857 Вино Линье-Мишло, Море-Сан-Дени Премье Крю "О Шезо"

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
13%
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Потенциал Хранения
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

14,990 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино темного рубиново-пурпурного цвета.

Вкус

Вкус вина сочный, хорошо сбалансированный, с обильными фруктовыми тонами, прекрасными меловыми танинами, оттенками минералов, дуба, сладких специй и изысканным, чистым послевкусием.

Аромат

Вино обладает насыщенным цветочным ароматом с нотами пиона и лепестков розы, а также оттенками вишневой косточки.

Гастрономические сочетания

Вино можно употреблять с блюдами из красного мяса, пастой, сырами.

О продукте

Lignier-Michelot, Morey-Saint-Denis Premier Cru "Aux Chezeaux", 2017 — прекрасное, элегантное, сочное вино, которое хорошо пьется в раннем возрасте и удивительно хорошо выдерживается. Пино Нуар для его изготовления выращивается на винограднике "Aux Chezeaux" чуть ниже "Charmes", но имеет совершенно другой тип почвы и выражение. Здесь почва богата известняком, что придает винам с этого участка более напряженный и минеральный вкус. При изготовлении вина Вирджил Линье использует Пино Нуар целыми гроздьями, чтобы получить более насыщенный аромат и, в целом, иной стиль напитка. В 2017 году Вирджил начал сбор урожая 10 сентября, немного позже, чем соседи, так как он ждал созревания стеблей. Винификация была очень щадящей, чтобы избежать извлечения резких танинов из стеблей. Пик зрелости винтажа придется на 2022-2027 годы.

О производителе

Lignier-Michelot — семейный домен, владеющий 11 гектарами виноградников, в том числе класса Премье Крю и Гран Крю. Нынешний владелец хозяйства — Вирджил Линье — работал в домене со своим отцом Морисом с 1988 года. С 1992 года домен начал разливать вино по бутылкам (ранее оно продавалось негоциантам), а в 2000 году Вирджил занял место отца и впервые самостоятельно разлил в бутылки всю продукцию домена. С самого начала своей работы Вирджил решил внести изменения, которые отражали его собственную философию. В основном, это коснулось работы с виноградными лозами. Зеленая обрезка, пахота и обработка почвы без гербицидов были отправной точкой, но были также некоторые изменения в погребе (сортировочный стол для винограда и новые бочки для выдержки). В винах Линье-Мишло есть прекрасное сочетание насыщенности с живой ясностью выражения, яркостью и энергией. Кюве от Линье-Мишло, особенно из урожаев со старых лоз, действительно хороши и очень ценны.

Читать далее

Оценки и отзывы 0