Пиво золотистого цвета.

Вкус напитка яркий, фруктовый, с тонами маракуйи.

В аромате пива ощущаются оттенки тропических фруктов.

Пиво подают в качестве аперитива. Также оно станет удачным сопровождением к нежирному мясу, в том числе мясу птицы.

Lindheim, "Lords of Acid" — пшеничный эль в стиле Berliner Weisse, сваренный с добавлением маракуйи, хмеля сорта Нельсон и молочнокислых бактерий. Они придают напитку уникальный характер. Пиво является результатом совместной работы со специалистами компаний "Lervig" и "Edge Brewing Barcelona". "Лордс оф Эйсид" подают в качестве аперитива. Также пиво станет удачным сопровождением блюд из нежирного мяса, в том числе мяса птицы. Перед открытием бутылку рекомендуют перевернуть.

Внутри большого, построенного в 1954 году сарая находится мини-пивоварня марки Premier Stainless Systems. Она состоит из восьми компонентов — четырех чанов для брожения по 1150 литров каждый, варочного котла, чана с горячей водой и двух технических контейнеров. Эта маленькая крафтовая пивоварня известна среди ценителей пенного напитка как Lindheim Olkompani — небольшая компания, ценимая в Норвегии и за ее границами за редкое, необычное и мастерски приготовленное пиво. Одним из секретов своего успеха пивовары называют воздух местности Линдхейм, содержащий уникальную комбинацию полезных микроорганизмов.Варка пива на пивоварне Линдхейм Олькомпани начинается осенью, когда устанавливаются соответствующие погодные условия. Весь ассортимент компании состоит из пива спонтанного брожения, дрожжи для которого переносит ветер Линдхейма. Процесс варки напитка также отличается от общепринятого — Lindheim Olkompani использует редкие сорта солода, сырую пшеницу, состаренный хмель и другие необычные ингредиенты. Дополнительная ферментация и дозревание продукции осуществляется в дубовых бочках и иногда длится по нескольку лет. Владельцы пивоварни Ингеборг и Эйвин не только занимаются изготовлением любимого напитка, но и принимают гостей, желающих научиться их уникальному мастерству.