"Lomas de Llahuen" Pipeno, Itata DO

Артикул: VW-393906 Вино "Ломас де Йяуэн" Пипеньоитр

Коротко о товаре

Страна
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

2,540 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Яркий вишневый цвет.

Вкус

Вкус легкий, яркий, пряный, сочный и немного дымный, с аппетитными тонами черной вишни, колы, хрустящих слив и прохладной минеральностью, которая только усиливает его и без того очень утоляющую жажду природу. Исключительно приятное послевкусие.

Аромат

Аромат покоряет изобилием оттенков апельсиновой цедры, дыма и малины!

Гастрономические сочетания

Рекомендуется подавать с пиццей с курицей-барбекю, копчеными бургерами, рагу из красной чечевицы с помидорами.

О продукте

"Lomas de Llahuen" Pipeno — натуральное красное вино, изготовленное из 100% Паиса из Итаты. Виноград выращивается на органически обрабатываемом участке под названием "Пармения". Старые 200-летние лозы густо посажены на гранитных и суглинистых почвах и не орошаются. Почвы обрабатываются плугом и лошадью, в качестве удобрения выступает компост собственного производства. Виноделие очень традиционное: виноград очищают от гребней, мацерируют на кожице примерно в течение двух недель, отделяют сок от мезги путем прессования, а затем выдерживают вино в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 11-12 месяцев. Вино бутилируется без оклейки и фильтрации, с минимальным добавлением серы.

О производителе

Vina Lomas de Llahuen — небольшая чилийская винодельня, основанная в 1986 году братьями Франсиско и Густаво Риффо. Создание винодельни в то время, когда в регионе царила безработица, стало настоящим вызовом судьбе. В самом начале братьям было непросто, у них не было ни оборотных средств, ни земли для работы, ни тем более какого-либо производства. Все, что было у Риффо — это идея и огромное желание покорить превратности времени. Сегодня, имея более чем 35-летнюю историю виноделия и выращивания традиционных сортов долины Итата, Риффо стали пионерами в развитии винного туризма в регионе, также они заботятся о позиционировании долины Итата как региона, где зародилось виноградарство в Чили, с особой любовью относятся к природе и окружающей среде. Риффо выращивают и винифицируют сорта Паис, Мускат Александрийский, Сенсо, Гренаш и Каберне Совиньон. Акцент сохраняется на минимальном вмешательстве, органическом земледелии и биодинамическом подходе к лозам.

Читать далее

Оценки и отзывы 0