Шампанское золотого цвета с блестящими зелеными отблесками и стойким, бархатистым потоком мелких пузырьков.

Вкус вина живой, обтекаемый и очень чистый, с глубокими, сладкими нотами зрелых, сочных желтых фруктов, как будто поцелованных солнцем. Чистота, точность и минеральная тонкость дают ощущение бодрости и живости как во вкусе, так и в долгом, свежем послевкусии.

Сладкий, плотный и зрелый аромат вина показывает тона засахаренной цедры цитрусовых, ноты белых и желтых фруктов (груша, персик), какао-бобов и лесных орехов. Легкая терпкость и нюансы тостов и булочек дополняют многообещающий молодой букет.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с деликатесами, изысканными блюдами из рыбы и белого мяса.

Брют Блан де Блан — это миллезимное шампанское от Луи Родерера, гармоничное и богатое, с великолепным нежным вкусом и легким фруктовым ароматом. Оно прекрасно подойдет как для семейного торжества, так и для корпоративного праздника. Сладкий, глубокий и элегантный винтаж 2009 года — это, по словам мастера винодельни Жана-Батиста Лекайона, "купаж из винограда с Гран Крю Авизе, Мениль-сюр-Огер и Краман, полученного в спелый, солнечный год, который является прекрасным примером Шардоне из Шампани, сочетающим фруктовую интенсивность и утонченность вкуса". При создании шампанского 10% вина созревало в дубовых бочках с еженедельным батоннажем, без яблочно-молочного брожения. Интересно, что кюве 2009 года было составлено при низком давлении, чтобы обеспечить более полный и богатый поток пузырьков. Вино выдерживалось около 5 лет в подвалах, а завершилось созревание после дегоржажа полугодовым периодом полного покоя. Луи Родерер — один из старейших Домов Шампани, входит в 30 самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась "Dubois Pere & Fils" ("Дюбуа отец и сын"). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Шампанского Дома. Уже более 230 лет наследники продолжают винодельческие традиции Дома, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, шампанское Луи Родерер пользуется большой популярностью.История успеха шампанского Roederer неразрывно связана с Россией. Торговый Дом Louis Roederer был официальным поставщиком двора пяти русских императоров, в 1876 году специально по указу императора Александра II было создано шампанское Кристаль (Cristal) Луи Родерером II — сыном основателя компании, который разливал этот великолепный напиток в бутылки, закрытые специальной упаковкой и декорированные имперским гербом.Сегодня Жан-Клод Рузо — внук Камиллы Олри-Родерер, блестяще продолжает традиции четырех предшествующих поколений. Истинный профессионал и дипломированный энолог, он лично вносит вклад в создание вин. Поставив задачу неуклонно вести вина марки Луи Родерер к самой вершине иерархии шампанских вин, он жестко и последовательно следует 3 правилам, проверенным временем: • полный контроль за поставкой винограда;• приоритет долгосрочного планирования;• финансовая независимость Дома Луи Родерер.Общая площадь виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Луи Родерер придает чрезвычайное значение времени выдержки вин: при медленном созревании в подвалах вино достигает своей зрелости, а сложные ароматы постепенно объединяются для формирования неповторимого букета.