Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими цитрусово-минеральными акцентами.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, закусками и сырами.

Вина серии "Luna del Caspio" — новинка "Дербентской винодельческой компании". Виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря, отличается особенным вкусом и ароматом. "Luna del Caspio" Sauvignon — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который собирается в ранние утренние часы. Винификация протекает при строгом температурном контроле в стальных резервуарах. После микрофильтрации проводится розлив. Перед тем, как открыть для себя беззаботное спокойствие солнечного Юга, вино рекомендуется охладить до 10-12 °С.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).