Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина классический, элегантный, средней плотности, очень мягкий и округлый, но при этом обладающий порцией освежающей кислотности. В длительном послевкусии остаются ноты желтого яблока, груши, лайма, дыни и дуба.

Аромат вина характеризуется бодрящей фруктовостью, выраженной нотами дыни, лимона, яблока и тропических фруктов. Кроме того, в аромате присутствуют оттенки орехов, сливочного масла и карамели.

Вино отлично сочетается с рыбой и морепродуктами, курятиной, вегетарианскими овощными блюдами, блюдами со сливочными соусами и мягкими зрелыми сырами.

"Lynx" Chardonnay Barrel Fermented — отличный образец калифорнийского Шардоне мирового класса, прошедшего ферментацию и яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Это свежее и элегантное вино обладает четким и хорошо интегрированным дубовым характером. Шестимесячная выдержка в ​​новых и бывших в употреблении бочках из французского дуба добавило Шардоне захватывающую сложность.Вина "Lynx", производимые знаменитым "House of Big Wines" — компанией Vins Biecher, являются результатом исключительно уникального и тесного сотрудничества с калифорнийскими производителями вин. Вдохновением для этой линейки стала великолепная дикая рысь. Рысь, известная своей таинственностью, могуществом и элегантностью, является истинным выражением бренда "Линкс" и его ценностей. Вина "Линкс", отмеченные медалями и наградами, имеют высочайшее качество. Они продаются по всему миру и представлены в винной карте бизнес-класса компании "British Airways".

Семейная компания Vins Biecher, также заслуженно именуемая "House of Big Wines" ("Дом больших вин"), славится своей пунктуальностью, надежностью и универсальностью, что и стало залогом ее успеха. Она была основана семьей Бишер в 1762 году у подножия Вогезов, в деревне Сент-Ипполит. Каждое поколение семьи способствовало процветанию компании. Сегодня Vins Biecher, управляемая Оливье Бишером, входит в число ведущих французских винодельческих компаний. В год винодельня выпускает 16 миллионов литров вина. Исторически Vins Biecher всегда была в авангарде новых технологий и упаковки. Кроме того, она стала одной из первых компаний по производству вина в пакетах Bag-in-Box и бутылках по 187 и 250 мл. Все работы на винодельне подвергаются строгому контролю качества. В Vins Biecher твердо верят в развитие органического виноделия. Лидер по объему вин Эльзаса, компания Ван Бишер также стала разливать в бутылки органические вина из других регионов Франции, Италии, Австралии, Новой Зеландии и США.