M.Chapoutier, Domaine des Granges de Mirabelle IGP

Артикул: VW-230404 Вино М. Шапутье, Домен де Гранже де Мирабель

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Органическое
Биодинамическое
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,440 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вино интригует округлым, щедрым вкусом с изысканными фруктово-минеральными акцентами, освежающей кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

В утонченном аромате вина можно ощутить ноты спелого абрикоса, душистой груши и пикантные штрихи апельсинового мармелада.

Гастрономические сочетания

Вино замечательно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, птицей и белым мясом.

О продукте

Восхитительное белое вино Domaine des Granges de Mirabelle производится Винным Домом M.Chapoutier из винограда сорта Вионье, который созревает на плодородных почвах хозяйства, которые состоят из глины, известняка и базальтовых пород. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости и проводится в прохладные утренние часы, что позволяет сохранить свежесть каждой ягоды. После легкого отжима винное сусло отстаивается при низкой температуре в течение примерно 48 часов. Ферментация и последующая выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Вино не предназначено для длительного хранения, его рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих 2-3 лет после розлива в бутылки.  

О производителе

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Читать далее

Оценки и отзывы 0