Madeira "Barbeito" Medium Sweet 3 Years Old

Артикул: VW-35492 Вино Мадера "Барбейто" Медиум Свит 3-летняя

Коротко о товаре

Страна
Регион
Виноград
Крепость
19%
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
В Коробке
6
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,890 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино желто-коричневого цвета.

Вкус

Вино обладает элегантным, сложным, чистым и полным вкусом с прекрасным балансом, хорошей кислотностью и долгим приятным послевкусием.

Аромат

Богатый аромат вина наполнен привлекательными нотами орехов, абрикосов, сухофруктов, инжира, меда и карамели.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в качестве дижестива, является отличным сопровождением для сыров, копченой ветчины и десертов.

О продукте

Мадера "Barbeito" Medium Sweet 3 Years Old изготовлена из винограда Тинта Негра — одного из наиболее распространенных красных сортов на Мадейре. Считается, что этот мягкий сорт произошел от скрещивания сортов Пино Нуар и Гренаш. Виноград для этого замечательного вина выращивается в регионах Estreito de Camara de Lobos и Sao Vicente. Сусло получают с помощью пневматического пресса из зрелых, тщательно отобранных ягод. При изготовлении мадеры для достижения оптимальных вкусовых характеристик применяется традиционная технология "estufagem". При достижении необходимой степени сладости, процесс брожения прерывают путем добавления в вино спирта. До полного созревания мадера на протяжении 3-х лет выдерживается в дубовых бочках. Затем ее купажируют и разливают по бутылкам. Мадера "Barbeito" Medium Sweet награждена золотой медалью на международном конкурсе "Berliner Wein Trophy" в 2010 и 2011 годах. Барбейто — динамично развивающая винодельческая компания острова Мадейра. Небольшое семейное предприятие, основанное в 1946 году, в начале 90-х годов правильно уловило основное направление развития международного винного рынка. Сделав основной упор на качество, а не на количество выпускаемой продукции, предприятие Барбейто первым среди производителей острова отказалось от экспорта дешевой мадеры в огромных емкостях и полностью перешло на поставки только высококачественного бутилированного вина. В результате, компания Барбейто быстро превратилась во второго по значимости поставщика мадеры, производимой в бутылках, которая сейчас экспортируется в 15 стран мира.У предприятия Barbeito нет собственных виноградников, поэтому оно закупает сырье у 140 небольших крестьянских хозяйств, а затем перерабатывает его на собственной винодельне. Примечательно, что многие односортовые (моносепажные) мадеры от Барбейто на 100% изготавливаются из заявленного благородного сорта винограда, хотя по закону нижний предел составляет около 85%. Мадера от Барбейто никогда не подкрашивается карамелью и не подвергается искусственному снижению кислотности. Высокое качество производимой мадеры подтверждают многочисленные победы и награды на различных международных конкурсах. На международной выставке Винэкспо-2003 специальным дипломом жюри была награждена мадера "Серсиаль" 1978 года.

Читать далее

Оценки и отзывы 0