Вино рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, богатый вкус с мясистой текстурой, нотами альпийской клубники и сушеных лепестков роз, тающими танинами и долгим послевкусием.

Манящий, роскошный аромат вина раскрывается оттенками пионов, слив, сладких красных ягод и специй.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, мясным закускам и всевозможным сырам.

Maison C. Thiriet, Cote de Nuits-Villages "Les Retraits" AOC — роскошное красное вино из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на участке "Ле Ретре". Он расположен на границе с деревней Comblanchien, где Кот-де-Нюи-Вилляж встречается со знаменитым виноградником Нюи-Сен-Жорж "Clos de la Maréchale". По окончании ручного сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией и выдержкой, проходящей в дубовых бочках (из них 20% являются новыми).

Любое дело трудно начинать с нуля, не говоря уже о Бургундском домене. Но Камиль Тирье решила рискнуть и, построив небольшое поместье в 6 га, в 2016 году стала заниматься выращиванием винограда и производством вина. Вместе со своим партнером, виноделом канадского происхождения, Мэттом Читтиком, Камиль задалась целью вернуть терруары двух самых южных деревень Кот-де-Нюи на карту изысканных вин.Виноградники поместья находятся в Corgoloin, они расположены на восточных и юго-восточных склонах с каменистыми, известняковыми и глинистыми почвами, с такими, что и в более известных деревнях на севере. Неудивительно, что сама Камиль описывает эту деревню как "Удивительную, недооцененную и неизвестную". Работа Камиль и Мэтта на виноградниках отражает план нынешнего "Золотого поколения" Бургундии: сельское хозяйство следует органическим принципам, для некоторых работ по выращиванию используются две лошади (Обеликс и Вега).Камиль выпускает вина с двумя маркировками — вина Maison C. Thiriet относятся к негоциантам, в основном из Комбланшена, а вина Domaine Camille Thiriet производятся с собственных виноградников в Корголуане.