Цвет вина — соломенный, с коричневатыми бликами.

Вкус вина объемный и свежий, с деликатными нотками ванили и долгим послевкусием.

Аромат вина раскрывается насыщенным букетом оттенков экзотических фруктов, ощутимы нюансы манго, ананаса и поджаренного хлеба.

Вино рекомендуется подать к рыбе, белому мясу и хорошо вызревшим сырам.

Для изготовления вина Maison Castel, Grande Reserve Chardonnay использовался виноград со специально отобранных терруаров. Собранные на них ягоды Шардоне обладают отличным потенциалом и характерными сортовыми оттенками тропических фруктов. Тщательная селекция материала обеспечивает вину элегантностью и полноту вкуса. Для создания Мезон Кастель, Гранд Резерв Шардоне используется исключительно сок, без шкурок винограда. Будущее вино ферментируется при температуре +15-17°С, по окончании процесса оно отдыхает на осадке еще два-три месяца при регулярном перемешивании. Такая технология придает напитку сложность и объем, продолжительность и сложные вкусовые нюансы. Сервировать его рекомендуется к рыбе, птице и сырам.

Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.