Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино имеет живой, структурированный, гибкий, приятный, сбалансированный, сочный вкус с нотами малины, ежевики, черной смородины, ванили и хорошо интегрированными древесными тонами, шелковистой текстурой, яркой кислотностью, округлыми танинами и мягким, свежим, слегка землистым послевкусием.

Утонченный аромат вина насыщен тонами спелых красных ягод, сопровождающимися легкой древесной ноткой и теплыми ванильными нюансами, что свидетельствует о выдержке в дубовых бочках.

Вино прекрасно подойдет ко всем легким блюдам, закускам из сыра, красному или белому мясу, жареному или в сливочном соусе.

Maison Champy, Bourgogne Pinot Noir "Cuvee Edme" AOC — утонченное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который культивируется в регионах Yonne, Cote d'Or и Saone-et-Loire. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в дубовых бочках, 25% из которых — новые. Вино прекрасно подойдет ко всем легким блюдам, закускам из сыра, красному или белому мясу, жареному или в сливочном соусе.

Мезон Шампи был основан в 1720 году виноделом Эдме Шампи. Это был первый винный дом в Бургундии. Основной принцип работы винодельни — соблюдение правильности и типичности баланса. Гарантом этого является совладелец винодельни семидесятилетний Анри Мерже, великолепная органолептическая память которого хранит образцы вкусов всех легендарных виноградников. На сегодняшний день Maison Champy владеет около 14 га виноградников и производит 500 тысяч бутылок вина в год. Это оптимальное количество позволяет гарантировать великолепный вкус напитка в каждой бутылке.Недавно Maison Champy был приобретен группой AdVini, который владеет более чем 2000 гектаров виноградников по всей Франции, включая Antoine Moueix, Laroche и Ogier, а также винодельнями в Чили и Южной Африке.