Вино темно-гранатового цвета с притягательным блеском.

Вкус вина щедрый, богатый, насыщенный, гармоничный, свежий, яркий, с нотами спелых красных ягод и специй, приятной минеральностью, аппетитной кислотностью, нежными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелой вишни, клубники, специй и минералов.

Специалисты рекомендуют подавать вино с мясными закусками, блюдами из красного мяса, филе говядины в соусе, жареным ягненком и сырами.

Maison Champy, Pernand-Vergelesses "Сlos de Bully" AOC — приятное красное сухое вино с сочным фруктовым ядром и легкой минеральностью, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках Пернан-Вержелес. Название Вержелес происходит от латинского слова "Virgilius", значение же Пернан покрыто тайной. Допускается, что оно имеет корни в галльском выражении "parro-nant" ("через долину"). Виноградники расположены к северу от побережья Бона, на холмистых склонах Алокс-Кортон и Савиньи-ле-Бон. Виноград был собран с участка "Сlos de Bully", который был посажен монахами аббатства де Мазьера на глинисто-известковой почве. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются сортировке, прессованию и холодной мацерации. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с натуральными дрожжами, затем вино отстаивается в течение 3 недель и перемещается в дубовые бочки, 20% из которых — новые, для выдержки. Специалисты рекомендуют подавать вино с мясными закусками, блюдами из красного мяса, филе говядины в соусе, жареным ягненком и сырами.

Мезон Шампи был основан в 1720 году виноделом Эдме Шампи. Это был первый винный дом в Бургундии. Основной принцип работы винодельни — соблюдение правильности и типичности баланса. Гарантом этого является совладелец винодельни семидесятилетний Анри Мерже, великолепная органолептическая память которого хранит образцы вкусов всех легендарных виноградников. На сегодняшний день Maison Champy владеет около 14 га виноградников и производит 500 тысяч бутылок вина в год. Это оптимальное количество позволяет гарантировать великолепный вкус напитка в каждой бутылке.Недавно Maison Champy был приобретен группой AdVini, который владеет более чем 2000 гектаров виноградников по всей Франции, включая Antoine Moueix, Laroche и Ogier, а также винодельнями в Чили и Южной Африке.