Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина серьезнее, чем аромат. Четкая структура и элегантность поддерживаются хорошо интегрированными танинами. Очаровательные фруктовые тона усложняются в послевкусии нюансами кофе мокко и угля.

Аромат вина полон элегантных и свежих тонов вишни и красных ягод, а также милых, нежных цветочных нюансов.

Вино рекомендуется подавать с говядиной, бараниной, крольчатиной и уткой, оно хорошо сочетается с дичью, мясными закусками и твердыми сырами.

Maison Harbour, Pommard 1-er Cru "Les Chanlins" — глубокое и сбалансированное вино, полностью отражающее великолепные характеристики терруара апелласьона Поммар. Виноград сорта Пино Нуар выращивается на винограднике "Ле Шанлен", разделенном на классы Премье Крю и Вилляж. Территория Премье Крю граничит с аппелласьоном Вольнэ. Она расположена на покрытом каменисто-глинистыми грунтами пологом склоне. Изготовление вина начинается с аккуратного ручного сбора урожая, отделения ягод от гребней и последующего медленного прессования, длящегося несколько часов. Для ферментации применяются натуральные дрожжи, содержащиеся на кожице винограда. Брожение проходит в открытом чане при деликатном ручном перемешивании сусла. Выдержка на дрожжевом осадке в старых дубовых бочках длится ровно год. Перед розливом проводится ассембляж вина из разных бочек и легкая фильтрация.

Maison Harbour был основан супругами, Николя и Коллин Арбур, в 2012 году. Родившись в разных частях Америки, они оба в детстве переехали в Европу. Николя и Коллин познакомились последних классах школы, которую посещали в Люксембурге. По завершении школы будущие супруги работали в финансовой индустрии, но после свадьбы решили реализовать свою общую мечту и заняться виноделием в одном из престижнейших уголков Франции — Савиньи-ле-Бон, расположенном в сердце региона Кот-д'Ор. По приезду в Бургундию Николя и Коллин поступили в школу виноделия в Боне. Николя занялся освоением винодельческих технологий, Колин же уделила внимание коммерческой стороне вопроса.Перед получением диплома супруги открыли свою винодельню, названную Мезон Арбур. Супруги Арбур покупают материал для своих вин у местных фермеров и изготавливают их на своем маленьком заводе, где есть всего несколько нержавеющих чанов и французских дубовых бочек. Предприятие начало работу с выпуска 4,5 тыс. бутылок пяти наименований в 2013 году. На данный момент выходит уже 8 вин от Maison Harbour, среди которых можно найти представителей престижнейших бургундских аппелласьонов.