Malheur, Biere Brut

Артикул: VW-188917 Пиво Малёр, Бире Брют

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

3,147 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Пиво светло-пшеничного цвета.

Вкус

У пива крепкий вкус, шелковистая текстура и насыщенный вкус с преобладанием акцентов цитрусовых, спелых акцентов абрикоса и персика. Мощное, сухое послевкусие.

Аромат

Аромат пива — интенсивный, бархатистый, с нюансами спелых фруктов, акцентами апельсиновой цедры и цветочными полутонами.

Гастрономические сочетания

Пиво можно подавать в качестве аперитива или дижестива. Его можно сочетать с закусками, колбасными изделиями, жареной рыбой, мясом.

О продукте

Malheur, Biere Brut — светлый бельгийский эль, который создают по специальной технологии "Biere Brut". Согласно рецептуре, пиво производится оп методу, близкому к методу Шарма, то есть подвергается вторичному брожению в бутылке, а значит, довольно длительной выдержке. Бутылки располагают под углом 45 °С горлышком вниз. В результате получают пиво с уникальным вкусом: минеральным, крепким и при этом утонченным и сухим. А особенности технологии производства нашли свое отображение в названии пива — Малёр, Бире Брют.

О производителе

Основателем бельгийской семейной пивоварни Malheur был предок нынешних владельцев, Бальтазар де Ландтшир. В конце XVIII века он создал небольшое предприятие по производству пива, управление которым беспрерывно передавалось от отца к сыну. Исключением были периоды Первой и Второй мировых войн, когда пивоварня временно приостанавливала свое производство. Переживая трудные послевоенные годы, на предприятии были вынуждены сменить основную сферу деятельности: с производства хмельного напитка переключились на его розлив и торговлю. В частности, это касалось пива pilsner, которое было очень популярным в 50-е гг. ХХ века. В августе 1997 года Ману де Лантдшир возобновил производство, дав пивоварне имя Малёр, под которым она существует и сейчас. Семейная традиция пивоварения была восстановлена, а деятельность предприятия значительно расширена, в частности, продукция начала экспортироваться на рынки Европы и США.Сегодня Malheur — это независимая семейная пивоварня, использующая в своей работе классические методы, старинные рецепты, но ультрасовременные установки и высококачественное техническое оснащение. 

Читать далее

Оценки и отзывы 0