Вермут светло-кофейного цвета.

Вкус вермута захватывающий, полусладкий, с горькими нотами Робусты и оттенками тирамису, нюансами пряных трав и ванили.

Душистый аромат вермута наполнен тонами тирамису, горьких трав и кофе.

Вермут можно употреблять в качестве аперитива или дижестива, использовать для создания коктейлей.

Mancino Vermouth, "Kopi" — очень интересный высококачественный вермут, созданный всемирно известным итальянским барменом Джанкарло Манчино из итальянских белых вин, смешанных с экстрактом индонезийского кофе. Он сочетает в себе нежный сливочный вкус, типичный для кофе в стиле "бариста", с роскошным вариантом знаменитого вермута от Манчино. "Копи" связан с детскими воспоминаниями Джанкарло о приготовлении тирамису в Италии и объединяет их с кофейными приключениями Манчино в Азии. В вермут "Копи" были добавлены 14 зерен Робусты, вручную отобранных на Яве и подвергнутых темной обжарке в Неаполе компанией Barbera Caffè. Содержание кофе в бутылке вермута составляет 0,5%.

Компания Mancino Vermouth представляет исключительные туринские вермуты, изготовленные из лучших ингредиентов по оригинальным, но классическим рецептам. Создателем и главным вдохновителем компании является всемирно известный итальянский бармен Джанкарло Манчино. В течение четырех лет Джанкарло проводил исследования, кульминацией которых стал 2011 год. За эти годы он лично, путешествуя по таким странам, как Индия, Таиланд, Вьетнам, Англия и родная Италия, нашел сорок различных ботанических растений, которые счел достойными стать частью его новых напитков. Растения для изготовления своих вермутов Джанкарло Манчино выращивает на семейной ферме, построенной в 1930-х годах в Пьемонте. Винокурня, которую он использует для дистилляции, считается родиной многих вин и вермутов с 1957 года. Основу вермутов, как правило, изготавливают из винограда сорта Треббьяно ди Романья. Растительные экстракты вымачиваются в спирте из сахарной свеклы (крепость 30%). После перемешивания вина и настоя полученный напиток охлаждают и фильтруют в течение недели, а затем выдерживают шесть месяцев в резервуаре из нержавеющей стали. Этикетки вермутов "Манчино" украшает образ города Турин, окруженного золотыми монетами времен Витторио Эмануэле, короля Сардинского королевства (Пьемонта) c 1849 года и первого короля единой Италии нового времени (с 1861 по 1865 год со столицей в Турине).