Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, трав, полевых цветов и минералов.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, рыбой, моллюсками (особенно устрицами и пресноводной рыбой). Может употребляться и без сопровождения.

Mantlerhof, Riesling Ried "Steingraben" 1OTW, Kremstal DAC— органическое белое вино из винограда сорта Рислинг, произрастающего на винограднике "Штейнграбен", первое документальное упоминание о котором относится к 1276 году. Винодельне Мантлерхоф принадлежит на винограднике шесть террас, засаженных лозами Рислинга в 1996 году. Из-за конгломерата породы, который здесь выветривается на поверхности, Рислинг получает хорошую дозу минеральности. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. После дробления и прямого прессования сусло подвергается спонтанной медленной ферментации в стальных резервуарах и выдержке на тонком дрожжевом осадке в течение 12 месяцев.

Mantlerhof — винодельческое хозяйство, расположенное в небольшой деревне к востоку от Кремса. Саймон Мантлер и его жена, Элсбет, приобрели первые виноградники в 1365 году. С 1800 года поместье находится под управлением семьи Мантлерхоф. Общая площадь виноградников составляет 14 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Каждый этап производства вина строго контролируется членами семьи.На сегодняшний день компания Мантлерхоф, помимо виноделия, предоставляет услуги гостиничного бизнеса. Каждый желающий может провести выходные в живописных краях Кремса и насладиться великолепными винами.