Вино демонстрирует насыщенный красно-рубиновый цвет.

У вина насыщенный, изысканный, хорошо структурированный вкус с ягодно-пряными акцентами, элегантными, хорошо интегрированными танинами, хрустящей кислотностью и долгим, бархатистым послевкусием.

Выразительные ноты ежевики, бойзеновой ягоды, специй и персикового йогурта формируют аромат вина. Нюансы шоколада и специй придают букету вес и элегантность.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, стейком из говядины, гамбургерами, сырами.

"Backwoods" Zinfandel Reserve — насыщенное вино с щедрыми фруктово-ягодными оттенками и нотками пряностей во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается в Калифорнии, крупнейшем и самом важном винодельческом регионе США, на отборных виноградниках в Лоди. Этот регион также известен как "столица мирового Зинфанделя", хотя раньше вина отсюда были менее престижными, чем из округов Сонома и Напа. В регионе Лоди теплые дни перемежаются с прохладными ночами, а сухие почвы заставляют Зинфандель уходить корнями вглубь, чтобы найти воду и питательные вещества. Благодаря этому виноград получается сочным и концентрированным, а вино из него зрелым и многогранным.Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали вино выдерживается 6 месяцев в бочках из американского дуба, чтобы получить статус "Резерв". Длительная выдержка также максимизирует вкус вина, делая его более сильным и сложным, и привносит в него нотки дыма и дуба. Перед розливом вино подвергается легкой фильтрации.В Калифорнии урожай 2021 года был признан превосходным. Хотя было несколько лесных пожаров, по большей части вегетационный период 2021 года был одним из самых благоприятных за последние годы. Вегетационный период начался с сухой и холодной зимы, однако весной температура воздуха стала быстро подниматься, что вызвало всплеск энергичного роста виноградной лозы и привело к успешному распусканию почек и цветению. Температуры в течение летних месяцев оставались умеренными, хотя отсутствие осадков стало проявляться в виде засухи, которая действительно снизила урожайность. Виноград достиг фенольной зрелости без ущерба для ароматики или кислотности. Хотя урожайность была несколько меньше ожидаемого, качество фруктов было превосходным. Долгий и сухой вегетационный период позволили винограду достичь концентрации, сохранив при этом важные ароматические качества и кислотность.

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.