Вино светло-красного цвета.

Вкус вина сухой, легкий, с хрустящей кислотностью, нотами ягод (черника, клюква, клубника, малина), вишни, минералов, нюансами грейпфрута и лайма, освежающим послевкусием.

В аромате вина сплетаются оттенки красных фруктов, клубники, черники и минералов.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, морепродуктами, жирной рыбой, жареным белым мясом, зрелыми сырами.

Marto, "Al Dente" — очень необычное вино, созданное для тех, кто никак не может выбрать между белым и красным. С "Аль денте" выбирать не придется. В его купаже в равных частях смешаны красный и белые сорта винограда: Пино Нуар, Пино Гри и Пино Блан, выращенные на одном участке. Урожай собирается вручную. После спонтанной ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается на осадке в больших дубовых бочках в течение 10 месяцев и разливается по бутылкам без фильтрации, осветления и без добавления сульфитов.

Мартин "Марто" Вернер — представитель нового поколения молодых немецких виноделов, выпускающие вино, которое они любят пить сами и в Рейнхессене являются движущей силой нового подхода к старому пониманию вина. Прежде чем Марто начал свой собственный семейный бизнес, он многому научился в Матассе на юге Франции и в Гут Оггау в Бургенланде. Вернувшись во Флонхейм, Марто начал возделывать 3 гектара виноградников с пониманием природы. К теме сульфитов он подходит недогматично, но в их использовании обычно нет необходимости. Ферментация и выдержка вин Мартина проходят в больших деревянных бочках, с натуральными местными дрожжами и без искусственных добавок. Ферментация проводится отдельно, в зависимости от сорта винограда и участка, а затем Марто по вкусу решает, какие бочки сольются в единое целое. Так, Рислинг, Мюллер-Тургау, Сильванер, Шойребе, Вакх, Вюрцер, Фабер и Пино Нуар могут сойтись вместе. В 2017 году эксперименты Marto Wines превратились в неотразимое вино. Последующие винтажи сохранили чрезвычайную питкость первого выпуска, но также приобрели значительно больше структуры, глубины и ясности и стали по-настоящему мега захватывающими!