Marto, Weiss

Артикул: VW-230132 Вино Марто, Вайсс

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,319 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино туманного золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина сухой, легкий, гармоничный, прекрасно сбалансированный, свежий, с приятной кислотностью, нотами минералов, ананаса, цветов, лимона, пряностей и легкой горчинкой в освежающем послевкусии.

Аромат

Аромат вина взрывается оттенками дыни, гуавы, кураги, сушеных трав, лимонной цедры, перца и меда.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с закусками, легкими салатами, морепродуктами, тайской лапшой, свининой-гриль, сырами.

О продукте

Marto, Weiss — сложное, но легкое для питья натуральное белое вино естественно туманного цвета, созданное из купажа автохтонных белых сортов винограда (Бахус, Вюрцер, Шойребе, Рислинг, Мюллер Тургау, Сильванер). Это действительно феноменальное сочетание рождает живое, очень филигранное, сочное и чистое вино, которое доставит настоящее наслаждение. Урожай для его изготовления собирается вручную. После спонтанной ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается на осадке в больших дубовых бочках и разливается по бутылкам без фильтрации, осветления и без добавления сульфитов.

О производителе

Мартин "Марто" Вернер — представитель нового поколения молодых немецких виноделов, выпускающие вино, которое они любят пить сами и в Рейнхессене являются движущей силой нового подхода к старому пониманию вина. Прежде чем Марто начал свой собственный семейный бизнес, он многому научился в Матассе на юге Франции и в Гут Оггау в Бургенланде. Вернувшись во Флонхейм, Марто начал возделывать 3 гектара виноградников с пониманием природы. К теме сульфитов он подходит недогматично, но в их использовании обычно нет необходимости. Ферментация и выдержка вин Мартина проходят в больших деревянных бочках, с натуральными местными дрожжами и без искусственных добавок. Ферментация проводится отдельно, в зависимости от сорта винограда и участка, а затем Марто по вкусу решает, какие бочки сольются в единое целое. Так, Рислинг, Мюллер-Тургау, Сильванер, Шойребе, Вакх, Вюрцер, Фабер и Пино Нуар могут сойтись вместе. В 2017 году эксперименты Marto Wines превратились в неотразимое вино. Последующие винтажи сохранили чрезвычайную питкость первого выпуска, но также приобрели значительно больше структуры, глубины и ясности и стали по-настоящему мега захватывающими!

Читать далее

Оценки и отзывы 0