Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, с округлыми танинами, приятной фруктовой кислинкой, лёгкими нотками шоколада и длительным приятным послевкусием.

Вино обладает оригинальным, сложным ароматом с плодово-ягодными нотами и шоколадными тонами.

Вино прекрасно в качестве дижестива, а также сочетается с черным шоколадом, шоколадными десертами, голубыми сырами, такими как Рокфор, Стилтон и Данаблу.

"Черный Доктор" Специальный резерв — очень приятное, запоминающееся марочное вино с полным, гармоничным вкусом с округлыми танинами, оригинальным и сложным букетом, которое выпускается в ограниченном количестве. Вино производится из купажа автохтонных для Крыма сортов винограда: Джеват-Кара, Эким-Кара, Кефесия и других. Выдержка проходит при контролируемой температуре в дубовых бочках в течение двух лет.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".