Masseria San Magno, Bombino Bianco, Castel del Monte DOC

Артикул: VW-79930 Вино Массерия Сан Маньо, Бомбино Бьянко

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,129 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

У вина ярко-желтый цвет с лимонно-зелеными переливами.

Вкус

Вкус вина — богатый, свежий и чистый, с оттенками тропических фруктов, слегка пряными нотками тимьяна и нюансами минералов.

Аромат

Приятный аромат вина раскрывается тонами цитрусовых фруктов, акцентами шалфея и нотками бальзамико.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего подавать к рыбным блюдам, закускам из морепродуктов или белого мяса. Хорошо сочетается с жареным цыпленком и овощами гриль.

О продукте

Bombino Bianco — прекрасное вино от хозяйства Masseria San Magnо, расположенного в популярном итальянском винодельческом регионе Апулия. Виноград выращивают неподалеку от знаменитого на весь мир замка Кастель дель Монте, построенного еще в XIII веке. Бомбино — белый сорт винограда, который довольно широко распространен в Апулии. Сорт был назван в честь своей формы, напоминающей по очертаниям ребенка на руках (с итальянского "bambino" — ребенок). И хотя, взглянув на гроздь, увидеть в ней малыша сможет не каждый, прижилась именно эта теория о возникновении названия винограда. Виноград подвергают мягкому прессованию. После статической декантации сусло проходит алкогольную ферментацию при температуре 14-18°С в стальных резервуарах. Выдержка вина осуществляется опять таки в стальных цистернах и длится около четырех месяцев. После бутилирования Бомбино Бьянко еще два месяца дозревает в бутылках, до того, как поступить в продажу. 

Читать далее

Оценки и отзывы 0