Желто-зеленоватый цвет.

Чистый и яркий вкус с низким содержанием алкоголя и свежей пикантной кислинкой, отлично утоляющей жажду. В конце остается приятное фруктовое послевкусие.

Букет манит ароматами лепестков роз, орегано, цитрусовых фруктов и крапивы.

Прекрасно сочетается с морепродуктами, белыми сырами, свежими салатами, пастой под белым соусом, рыбными блюдами.

Виноградник монастыря Mega Spileo, расположенного над ущельем на высоте 800 метров в районе города Калаврита, был известен уже в 1550 году. Здание винодельни находилось прямо на винограднике. Здесь монахи делали вино, после чего его перевозили на мулах в Mega Spileo, в знаменитый погреб, где оно выдерживалось в 500-литровых бочках. В конце 1980-х годов культивирование виноградника прекратилось из-за постепенного ухода монахов из монастыря Мега Спилео. В 1999 году Янис и Теодорос Анастасиус, акционеры компании Кавино, занялись восстановлением заброшенного виноградника и взяли его в долгосрочную аренду. Из полученных урожаев стали изготавливаться вина "Domain Mega Spileo" и "Mega Spileo". Белое сухое вино "Mega Spileo" Moschato производится из винограда сорта Мускат, выращенного на горном винограднике Калавриты, в горах Ахайи. Одиночный виноградник расположен на плато Трапеза, на высоте 850 метров над уровнем моря. Здесь практикуется органический подход. Непосредственная близость к морю обеспечивает участку преимущества как по температуре, так и по влажности. Мягкие температуры помогают винограду созревать раньше. Сбор урожая проходит в 3 этапа и начинается в августе. Урожай собирается вручную. На винодельне виноград подвергается краткой 4-6-часовой мацерации на кожице. После прессования сусло отстаивается на протяжении 48 часов. Алкогольное брожение с отборными дрожжами протекает при очень низкой температуре. Созревание на благородном осадке в стальных емкостях занимает около 4 недель.Винтаж 2023 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Mundus Vini Spring Tasting, 2024".