Вино глубокого рубинового цвета.

Насыщенный, богатый вкус вина полон фруктовых акцентов и сочных полутонов спелых ягод. Нежные намеки кофе и специй, легкие нюансов бальзамико дополняют вкусовой аккорд, развиваясь в долгое, изысканное и настойчивое послевкусие.

Сложный и очень интенсивный аромат вина раскрывается нотами малины в обрамлении акцентов специй. Букет также украшают штрихи шоколада и ванильные намеки.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, дичью, овощным рагу, зрелыми сырами и мясными закусками.

Название красного сухого вина Melipal, "Blend" Malbec-Petit Verdo-Cabernet Franc говорит само за себя — это смесь трех сортов винограда: Мальбек, Пти Вердо и Каберне Фран. При этом сорт Мальбек собирают с лоз, посаженных еще в 1923 году. Во время сбора урожая, который проходит вручную, виноград складывают в небольшие ящики и доставляют на винодельню. Винификация каждого сорта проходит отдельно и предполагает алкогольную ферментацию на естественном осадке в резервуарах объемом 75 гл в условиях контроля температуры. Малолактическая ферментация осуществляется в бочках из французского дуба. Выдерживается Мелипал, "Бленд" Мальбек-Пти Вердо, Каберне Фран в течение 12 месяцев.

Винное хозяйство Melipal  было основано в 2002 году семьей Аристи. “В течение нескольких поколений наша семья работала на земле, чтобы получить лучшее, полагая, что достойный труд приносит удовлетворение, которое выходит за рамки экономических достижений”, — фраза, которой можно охарактеризовать философию компании Bodega Melipal.  Аргентинское  хозяйство располагается в районе  Агрело (регион Мендоса). Винодельня находится вблизи участков с лозами и оборудована необходимыми мощностями для производства вин премиум-класса. Помимо качественной продукции винодельня Мелипал готова предоставить ценителям вин услуги винного туризма. В поместье есть возможность отдохнуть в отеле и ресторане, осуществить индивидуальную дегустацию в погребе хозяйства.