Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, приятный, хорошо структурированный, со сладкими фруктовыми оттенками, характерными пряными нотами, великолепно сбалансированной освежающей кислотностью и длительным, живым, элегантным послевкусием.

Изысканный аромат вина изобилует нотами экзотических и тропических фруктов, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные нюансы восточных специй, лепестков розы и пряных трав.

Охлажденное вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами, острыми блюдами, твердыми и мягкими сырами.

Белое вино Meyer-Fonne, Gewurztraminer создано из винограда, выращенного в Эльзасе. В его впечатляющем аромате преобладают экзотические фруктовые ноты и элегантные оттенки розы и пряностей, а выразительный и хорошо сбалансированный вкус в полной мере раскрывает особенности сорта Гевюрцтраминер. Ферментация и выдержка вина на тонком осадке проходят в старых фудрах — классических больших бочках из французского дуба, которые являются традиционными для Эльзаса. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет.В северо-восточной части Франции расположен винодельческий регион Эльзас, который длительное время ощущал сильное германское влияние. Это воздействие проявилось не только в эльзасской архитектуре и культуре, но и в винах. Ключевые винодельческие регионы расположены на нижних склонах горного массива Вогезы, что определяет важную роль в формировании терруара. Горная цепь, тянущаяся параллельно Рейну, защищает виноградные лозы от преобладающих западных ветров, а также обеспечивает достаточное количество осадков в этом континентальном климате. Ледниковая деятельность, которая создала горы, также значительно повлияла на рельеф и почвы региона. Здесь очень большое разнообразие почв, начиная от гранитных и вулканических типов пород в предгорьях и заканчивая известняком, мергелем и аллювиальными отложениями на равнинных плато. В Эльзасе наиболее культивируемыми сортами являются Рислинг и Гевюрцтраминер, что связано с немецким влиянием и служит напоминанием об истории этого региона. Пино Гри и Мускат также пользуется популярностью, но их преимущественно используют в купаже с другими сортами. Белые сортовые вина составляют 90% производимых здесь напитков. В 1983 году был официально введен термин "Vendanges Tardives", обозначающий виноград позднего сбора, и предназначенный для классификации сладких вин Эльзаса.