Блестящий рубиновый цвет с гранатово-красным отливом.

Оттенки клубники, вишни, малины и ежевики в сочетании с пикантной перечной пряностью формируют ядро палитры. Типичная горечь придает вкусу дополнительную структуру и характер. Послевкусие сухое, слегка танинное.

Ароматы спелых красных фруктов взрываются в бокале, их обрамляют акценты специй.

Хорошо сочетается с южными мясными блюдами, жареным стейком из вырезки, телятиной, овощами в горшочках, мягкими или средневыдержанными сырами. За час до подачи рекомендуется декантация.

Красное вино Montepulciano d'Abruzzo, обладающее мягким вкусом с ягодно-перечными оттенками, создано преимущественно из винограда сорта Монтепульчано, родиной которого предположительно считают Тоскану. Но наибольший успех этот сорт получил в регионе Абруццо, где климат и почвы наиболее выгодно подчеркивают традиционные свойства ягод винограда. Средиземноморский климат характеризуется теплым сухим летом и довольно холодной и влажной зимой. Близость Апеннин обеспечивает охлаждение и осадки. Холмы Абруццо, предгорья Апеннин имеют твердые подпочвы, содержащие много извести в дополнение к глине. Собранный виноград прессуется и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживают около года в дубовых бочках, разливают по бутылкам и оставляют в подвалах винодельни еще на 5-6 месяцев.

История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.