Вино имеет блестящий светло-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Вино покоряет насыщенным, свежим, фруктовым вкусом с хрустящей кислотностью, пикантными тонами зеленого болгарского перца и крыжовника в сухом послевкусии, украшенном также живой травянистой кислинкой.

Вино демонстрирует чистый, сортовой аромат с характерными оттенками тропических и цитрусовых фруктов, подчеркнутыми тонами зеленой травы и слегка недозрелого крыжовника.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, салатами и овощами.

"The Kauri Tree" Sauvignon Blanc — новозеландское белое сухое вино из отборного винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Хокс Бей. Свое название вино получило в честь одноимённых деревьев, которые являются самыми большими в мире. Их высота достигает 70 метров, а ширина — до 9 м. "Каури" происходит от санскритского слова, означающего "чрево, место рождения Вселенной, возрождение". Такой необычный глубокий подтекст стал источником вдохновения для виноделов Misty Cove, напоминанием о том, что природа — это любовь, искусство и подвиги.Урожай для "Зе Каури Три" Совиньон Блан собирается в прохладные ранние утренние или ночные часы с середины февраля и до середины марта. Полученный после мягкого прессования сок ферментируется в стальных резервуарах при низких температурах около 12 °С. Этот процесс занимает 15-20 дней, затем молодое вино бутилируется. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, салатами и овощами.

Lismore Wines производит и экспортирует качественное новозеландское вино по всему миру по конкурентоспособным ценам и в различных форматах. Компания специализируемся на винах из Совиньон Блан из Мальборо и Хокс-Бей. Широкая сеть партнеров позволяет компании представлять на рынке вина и из других основных сортов (например, Пино Нуар, Пино Гри, Шардоне и т. д.) из ключевых винодельческих регионов, включая Мальборо, Хокс-Бей, Центральный Отаго и Северный Кентербери. Компания сосредоточена на торговле между предприятиями и стремится помочь своим клиентам в доставке качественного новозеландского вина их клиентам, а также стать партнером по закупкам для офшорных компаний, ищущих надежного поставщика вина из Новой Зеландии. Компания продает вино в 3 основных форматах: собственные бренды, частные торговые марки, массовый экспорт.Lismore Wines — семейный бизнес, который уже давно занимается поставками в мир фантастических новозеландских вин. Компанию основал Грэм Томпсон в начале 2000-х годов, его племянник Ант Сондерс взял на себя управление бизнесом в 2018 году. Ант разделяет страсть Грэма к земле и превращает знаменитые урожаи винограда Новой Зеландии в качественные новозеландские вина, которые остальной мир может получить по конкурентоспособным ценам. Частные бренды и клиенты получают огромную выгоду от экспертного руководства старшего винного консультанта Алана МакКоркиндейла (дважды названного виноделом года Новой Зеландии), поскольку он адаптирует стили и стандарты качества вин Lismore Wines. В производстве вин применяются передовые методы, чтобы сократить углеродный след и обеспечить подотчетность и прослеживаемость. Первостепенное значение придается долгосрочной заботе о почве и окружающей среде — устойчивому виноделию.