Игристое вино демонстрирует бледный зеленовато-желтый цвет с тонким перляжем.

Игристое вино отличается приятным, свежим, питким, фруктовым вкусом с живой кислинкой, отлично балансирующей умеренную сладость. Послевкусие деликатное, мягкое.

Нежный аромат игристого вина наполнен нотами спелых косточковых и цитрусовых фруктов.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, белым мясом, фруктовыми десертами и выпечкой.

Вина линейки "Montecruz" — это яркий вкус испанского солнца. Линейка представлена широким ассортиментом вин достойного качества, который позволит потребителю найти нужное вино к каждому конкретному случаю. "Montecruz" White Semisweet — полусладкое белое игристое вино, созданное из виноматериала из винограда белых сортов, который выращивается в жестких климатических условиях региона Кастилия Ла Манча. Крупный испанский регион, расположенный к югу и востоку от Мадрида, является главным производителем качественных и недорогих испанских вин, здесь культивируется более половины всего испанского винограда. Предпочтение отдается неприхотливым, способным выдерживать знойные температуры, которые часто превышают 40 °С, сортам винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. По завершении первичной ферментации базовое вино проходит вторичное брожение в больших резервуарах. Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, белым мясом, фруктовыми десертами и выпечкой.

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.