Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сухим, легким, чистым, освежающим, мягким вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, оттенками спелых фруктов и приятными цитрусовыми нюансами в послевкусии.

Деликатный аромат вина наполнен оттенками зеленого яблока, груши и персика, нотками белых цветов и цитрусов и тонкими миндальными нюансами.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к салатам из свежих овощей, морепродуктам, артишокам, блюдам из рыбы, пасте, мягким козьим сырам.

Белое игристое вино "Montevi" Cuvee Brut производится компанией Морандо по классическому методу из винограда сорта Треббьяно, выращиваемого в Пьемонте. Урожай собирается вручную, сортируется и мягко прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали длится 15 дней. Затем молодое вино снимается с осадка, фильтруется, подвергается вторичному брожению в автоклавах под давлением ферментация и выдерживается непродолжительное время в бутылках перед выпуском на рынок. Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.