Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами и каскадом мелких пузырьков.

Вкус вина сладкий, нежный, фруктовый, с мягкой текстурой, нотами Муската, персика, меда, жимолости и длительным, чистым, свежим послевкусием.

Вино обладает тонким, деликатным ароматом с классическими мускатными оттенками цветов и свежих фруктов.

Вино является великолепным аперитивом либо дижестивом, его также можно употреблять в паре с салатами и десертами из фруктов.

"Monti Furchi" — изысканное сладкое игристое вино из винограда сорта Москато Бьянко позднего сбора. Одноименные виноградники Monti Furchi, с которых собирают урожай для его производства, расположены в коммуне Ницца Монферрато. На них специально выращивается виноград для производства игристых вин, называемых "SuperAsti". Урожайность снижается естественным образом, что позволяет получить виноград с высоким содержанием сахара и в дальнейшем избегать использования сахарозы при изготовлении вина. Вино производится по методу Шарма, который заключается в том, что вторичное брожение осуществляется в резервуарах объемом превышает 5000 литров,  с двойными стенками, в пространство между которыми подается тепло. В 2003 году вино "Монти Фурки" стало обладателем бронзовой медали на конкурсе "International Wine Challenge".Хозяйство Terre Da Vino — одно из самых необычных объединений в итальянском Пьемонте, поскольку является кооперативом 14 больших и малых производителей вин. Созданное в 1980 году, сегодня Terre Da Vino занимает около 3900 гектаров земли, на которой выращивают виноград для вин категорий DOC и DOCG. Значимость хозяйства позволяет привлекать к работе крупных специалистов-агрономов и энологов. Так, виноградники Terre Da Vino курируют специалисты сельскохозяйственного отделения Университета Турина и Ассоциация виноделов Пьемонта.