Шампанское светло-золотистого цвета с тонким муссом из мелких пузырьков.

Шампанское демонстрирует насыщенный, многогранный, роскошный вкус с выразительными фруктовыми тонами, острой кислотностью, замечательной минеральностью и пикантной солоноватой нотой в невероятно долгом, практически бесконечном, послевкусии.

В чистом, интенсивном аромате шампанского преобладают оттенки желтых садовых фруктов, миндальной кожуры, жаренного фундука и сочной мякоти лимона, дополненные нюансами горячих булочек, сливочного масла, мяты и семян фенхеля.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, также послужит прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам морям и фруктам.

"l'Ascendant" Solera Grand Cru — восхитительное шампанское категории Экстра Брют. 50% базового вина составляет "l'Atavique" Tradition Grand Cru 2013 года, 50% — "l'Atavique" Tradition Grand Cru 2012, 2011 и 2010 годов. Алкогольная ферментация и последующая выдержка на тонком осадке в течение 6 месяцев проходили в небольших дубовых бочках. Яблочно-молочное брожение и вторичная ферментация осуществлялась по методу Шампенуаз — в бутылках. Благодаря исключительному качеству винограда и длительной выдержке шампанское соблазнит и очарует даже самых взыскательных дегустаторов.

Mouzon Leroux — семейное винодельческое хозяйство, основанное в 1776 году в живописном городке Верзи, который привлекает туристов со всего мира необыкновенным, "заколдованным" лесом со странными, причудливыми, сильно искривленными деревьями — особым видом бука. Долгое время Mouzon Leroux выращивали виноград исключительно на продажу и лишь в 1930 году была разлита первая бутылка шампанского. Компания владеет 6 гектарами великолепных виноградников, разбитых на 60 различных участков. Виноградники биодинамически культивируется с 2008 года и сертифицированы "Ecocert". Используются только натуральные удобрения, для вспахивания применяется лошадь и плуг, а также учитываются времена года и фазы луны. На виноградниках между лозами растут цветы и трава. Себастьен Музон, нынешний владелец, в середине одного из своих участков виноградника посадил вишневое дерево, чтобы способствовать сохранению биоразнообразия. На сегодняшний день шампанские вина Mouzon Leroux покоряют сердца многих ценителей по всему миру.