Игристое вино имеет светло-соломенный цвет с нежным, тонким перляжем.

Вкус игристого вина чистый, питкий, освежающий, фруктовый, с яркой кислотностью и стойким, живым послевкусием.

У игристого вина тонкий, но выразительный сортовой аромат с фруктово-цветочными акцентами.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими блюдами и закусками, рыбой, морепродуктами, устрицами, белым мясом под нежным соусом.

"Quintessence" Sauvignon Blanc Brut — новинка компании Мысхако, освежающее белое игристое вино из линейки "Квинтэссенция", созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в защищенном географическом регионе Кубань. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими блюдами и закусками, рыбой, морепродуктами, устрицами, белым мясом под нежным соусом.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.