Naveran, "Odisea"

Артикул: VW-224407 Шампанское Наверан, "Одисея"

Коротко о товаре

Страна
Регион
Сахар
Крепость
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Органическое
Разновидность
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,950 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино бледно-желтого цвета с зелено-желтыми отблесками и перляжем из маленьких пузырьков, которые медленно поднимаются, образуя характерную корону.

Вкус

Вкус вина приятный, маслянистый, сухой, свежий, округлый, хорошо сбалансированный, с элегантным, стойким, откровенным послевкусием.

Аромат

Очень приятный, тонкий и стойкий аромат вина наполнен сортовыми фруктовыми и цветочными нотками и дрожжевыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино можно употреблять в качестве аперитива и с любыми блюдами, оно отлично сочетается с основными блюдами и блюдами с соусами.

О продукте

Naveran, "Odisea" — органическая винтажная Кава класса Премиум, обладающая тонким сортовым ароматом и насыщенным, приятным, округлым, хорошо сбалансированным вкусом. Вино создается из винограда сортов Парельяда и Шардоне, который собирают вручную в разное время. Шардоне снимают с лоз в период оптимальной зрелости ягод. После очень легкой мацерации плоды обоих сортов осторожно прессуются, сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. После тиражирования следует вторичная ферментация в бутылках и выдержка не менее 18 месяцев.

О производителе

Naveran — семья, занимающаяся выращиванием виноградников и экологическим производством собственных органических вин и кавы. Прочную основу для создания винодельческого хозяйства в середине XIX века заложил благородный дон Пабло Парельяда де Наверан, а история поместья, где базируется винодельня, восходит к XI веку, о чем свидетельствует находящаяся на его территории романская часовня. От большинства других винодельческих хозяйств региона Наверан отличает то, что они имеют собственные виноградники, постоянно контролируют рост и качество винограда и создают инновационные купажи из собственных сортов. Наверан обрабатывает виноград строго экологическими методами: не используют пестициды и гербициды, только органические удобрения. На виноградниках выращиваются как местные, так и международные сорта винограда: Макабео, Чарелло, Парельяда, Вионье, Шардоне, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Сира. Возраст многих лоз достигает 55 лет, они дают небольшие, но очень качественные урожаи.

Читать далее

Оценки и отзывы 0