Nestarec, Killer Thurgau

Артикул: VW-193651 Вино Нестарец, Киллер Тургау

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Органическое
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

3,650 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино насыщенного желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус

Вино обладает приятным, гладким, гармоничным, свежим, элегантным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, легким телом, пониженной кислотностью и тонким миндальным послевкусием.

Аромат

Легкий аромат вина демонстрирует тонкие нюансы спелого персика, пряностей и трав.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, как сопровождение легких закусок, рыбы, морепродуктов.

О продукте

Nestarec, Killer Thurgau — органическое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мюллер Тургау, который выращивается на виноградниках компании. Виноград поступает из Вельке Биловице и Моравска Жижков. Виноградники расположены на высоте 230 метров над уровнем моря на кварцовых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 37 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых сухих вин. Ферментация длится 21 день без контроля температуры в 1000-литровых 6-летних деревянных бочках. Вино выдерживается в бочках из акации не более 18 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется и не очищается. 

О производителе

Milan Nestarec — восходящая звезда органического виноделия в Чешской Республике. Сознательный подход к сельскому хозяйству с минимальными затратами лежит в основе деятельности компании. Сейчас во главе компании стоит представитель второго поколения семьи Нестарец, Милан Нестарец-младший, которому совсем недавно были переданы бразды правления его отцом. Милан Нестарец-старший начал писать историю компании в 2001 году, когда были посажены первые виноградники. Это было бы невозможно без его жены Божены. Недавно, сестра Милана-младшего, Ленка, самый молодой член семьи, тоже начала работу в семейном бизнесе. Сейчас компания владеет 8 гектарами виноградников, расположенных в Моравии, к югу от Чешской Республики, всего в 15 км к северу от австрийской границы. Здесь культивируется более десятка сортов винограда, в том числе Грюнер Вельтлинер, Нойбургер, Рислинг и Пино Нуар. Все работы на виноградниках выполняются вручную и без использования гербицидов, чтобы повысить качество готовой продукции и не нарушать естественные природные циклы.

Читать далее

Оценки и отзывы 0