Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Великодушный, гармоничный, очень чистый и воздушный по стилю вкус вина усиливает оттенки аромата. Мягкие, талькоподобные танины смешиваются с нервной, но хорошо продуманной кислотностью, легкая третичная нота просачивается сквозь оттенки красных фруктов. В очень стойком послевкусии остаются нюансы специй.

Ослепительно душистый аромат вина раскрывает слои из нот красной сливы, черники и роз.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, пастой, ризотто, колбасами и зрелыми сырами.

Nicole Lamarche, Vosne-Romanee 1-er Cru "Les Malconsorts", 2021 — последний и от этого еще более уникальный винтаж исключительного, достойного восхищения вина, которое больше не будет производиться под знаменем Ламарш. Это связано с тем, что кузина Николь Ламарш, Натали Ламарш, вместе с еще одним членом семьи недавно решила заявить о своих правах на наследство и, сделав это, продала свою часть семейных виноградников (примерно 2,65 гектара, включая "Мальконсорт"). Исключительный виноградник "Мальконсорт" находится выше такого известного виноградника, как "Les Charmes" и рядом с "La Tâche". Интересно, что этот виноградник когда-то находился в тени своих "коллег" по Вон-Романе, а сегодня занимает одну из лидирующих позиций среди местных Премье Крю. Лозы были посажены здесь в 1969 году. Надел семьи Ламарш, состоящий из двух участков, располагался в южной части виноградника, занимая в общей сложности половину гектара. В 2021 году Николь Ламарш изготовила всего три бочки восхитительного Вон-Романе Премье Крю "Ле Мальконсор".С 2006 года и по настоящее время после ухода Франсуа Ламарша на пенсию бразды правления поместьем взяла на себя его дочь Николь Ламарш, придавшая новый импульс компании. Глубоко уважая традиционные ценности семьи, Николь при этом дальновидно смотрит в будущее, поэтому она оснастила винодельню современным высокотехнологичным оборудованием. В 2018 году Николь официально переименовала поместье, которое теперь носит ее имя — Nicole Lamarche. В управлении доменом Николь придерживается философии максимальной заботы и любви к земле и виноградной лозе, ориентируясь на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Стиль вин от Домена Николь Ламарш отличается легкостью, мягкостью, и при этом выразительной насыщенностью.

Семья Ламарш проживает в деревне Вон-Романе приблизительно с 1740 года. Начиная с конца XIX века, семья Ламарш стала заниматься виноделием в этом престижном терруаре. С 1985 года, с момента смерти своего отца Генри семейным хозяйством руководил Франсуа Ламарш вместе со своей женой Мари-Бланш. В 2006 году Франсуа вышел на пенсию. Начиная с 2018 поместье носит имя дочери Франсуа — Николь, хозяйство официально сменило название с Domaine Francois Lamarche на Nicole Lamarche. С 2006 года Николь единолично отвечает за Домен и получила свободу управлять им в соответствии со своей собственной философией. Практика виноградарства была изменена на биологическое выращивание, были изменены поставщики бочек, стало использоваться меньше новой древесины (максимум 50% для лучших вин в зависимости от урожая), а оборудование на винодельне было обновлено до современных стандартов. Сегодня виноградники Домена занимают почти 28 акров. Большая часть владений Домена находится в деревне Вон-Романе. Среди них — монопольный, эксклюзивный виноградник "Grande Rue", который получил статус Гран Крю в 1989 году. Домен производит четырнадцать различных вин, которые великолпено выражают себя через терруар, а не через силу