Вино яркого янтарно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, элегантный, гармоничный, сбалансированный, питкий, с бархатистой текстурой, яркой сладостью, фруктово-цветочными оттенками, нотками сухофруктов (кураги, изюма) и освежающим послевкусием с нюансами альпийских трав.

Свежий и интенсивный аромат вина наполнен цветочными нотами, оттенками абрикоса, нюансами меда, апельсина и яблока.

Вино идеально подходит для медитации, подается после трапезы в сочетании с сухофруктами, миндальной пастой и традиционными итальянскими сластями. Составит интересное сочетание с голубыми сырами.

Nicosia, Malvasia — традиционное белое ликерное сицилийское вино из винограда сорта Мальвазия, обладающее великолепными органолептическими характеристиками и отличным соотношением "цена-качество". Урожай Мальвазии собирается достаточно поздно, чтобы полностью созревший и даже слегка перезревший виноград получил максимальную ароматическую концентрацию. После ферментации и укрепления вина виноградным спиртом до 16% его выдерживают в емкостях из нержавеющей стали и не менее 2-х месяцев в бутылках. Мальвазия — идеальное вино для медитации, оно также украсит финал трапезы в сочетании с сухофруктами, миндальной пастой и многими традиционными итальянскими сластями. Можно попробовать вино в сочетании с голубыми сырами.

Еще в 1898 году Франческо Никозия, прадед нынешнего владельца, решил открыть свой первый винный магазин в Трекастаньи, на восточном склоне горы Этна. Это был золотой век вин Этны, которые уже тогда были известны и ценились во всей Европе за их минеральность и "вулканический характер". В конце XX века в Nicosia были вложены значительные средства в расширение и реструктуризацию виноградников и строительство современной винодельни, что помогло превратить семейный бизнес в одного из ведущих игроков в возрождении сицилийского вина в Италии и во всем мире.Продвижение лучших винодельческих районов Сицилии при полном уважении к окружающей среде, сосредоточение внимания на лучших местных и международных сортах, способных адаптироваться к Сицилии, тщательный отбор винограда и работа в погребе способствуют продвижению вин Никозия на международном рынке. Долгий и увлекательный путь к качеству, чтобы производить вина, которые представляют собой лучшие вина сицилийской энологии. Винодельня Nicosia — это место, где традиции встречаются с ультрасовременными технологиями.