Nino Negri, "Ca' Brione" Terrazze Retiche di Sondrio

Артикул: VW-68669 Вино "Ка' Брионе" Террацце Ретике ди Сондрио

Коротко о товаре

Страна
Регион
Наименование
Цвет
Сахар
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

799 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино желтого цвета с зеленоватым отливом.

Вкус

У вина полный, изысканный, гармоничный вкус с приятными фруктовыми нюансами, дополненными сладкими оттенками ванили.

Аромат

В аромате вина чувствуются парфюмерные ноты, оттенки минералов, экзотических фруктов, цукатов и цитрусов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к брезаоле, терринам, речной рыбе, паштетам и ракообразным.

О продукте

"Ca' Brione" Terrazze Retiche di Sondrio, 2007 — прекрасное белое вино, которое производится из четырех различных сортов винограда. Ягоды Инкроссио Монсони и Неббиоло произрастают на рыхлых песчаных почвах региона Тревизо, а Совиньон Блан и Шардоне — на  территории коммуны Тельо. Урожай для изготовления вина собирается вручную: сначала отбирают лучшие плоды Совиньон Блан, Шардоне и Инкроссио Монсони, которые оставляют подсыхать до момента сбора Неббиоло. После этого проводится винификация ягод (с отделением кожицы): мягкое прессование и алкогольная ферментация. Выдержка в новых и уже использовавшихся бочках из французского дуба длится около 8 месяцев, при этом, по истечении каждых 6 дней проводится батоннаж. Далее напиток подвергается ассамблированию и разливается в бутылки.Nino Negri — очень старое винодельческое хозяйство Ломбардии, созданное в 1897 году. Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 300-1000 метров над уровнем моря, имеют благоприятную экспозицию для прекрасного созревания винограда. Сегодня хозяйство занимает площадь в 34 га, 11 га из которых активно используются под посадку молодых виноградников.

Читать далее

Оценки и отзывы 0