Цвет игристого вина — искрящийся соломенный с изящным перляжем.

Мягкий вкус игристого вина демонстрирует хороший баланс сладости и кислотности, раскрываясь нотами спелого абрикоса и персика.

В гармоничном аромате игристого вина доминируют сладкие фруктовые ноты.

Игристое вино рекомендуется подавать к сладкой выпечке, десертам и фруктам.

"Nobilomo" Malvasia Dolce Spumante — сладкое игристое вино с содержанием сахара 65 г/л, изготовленное в провинции Эмилия-Романья. Виноград сорта Мальвазия отличается довольно высоким содержанием естественных сахаров. Производство игристого вина проводится традиционным пособом по методу Шарма. Игристое вино рекомендуется сервировать к сладкой выпечке, десертам и фруктам.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.