Вино золотистого цвета с элегантным перляжем.

Вкус вина легкий, мягкий, сладкий, с приятной фруктовой кислинкой и свежим послевкусием с оттенками спелой груши.

В аромате вина преобладают яркие тона спелой, сочной груши.

Вино прекрасно сочетается с фруктовыми десертами и сырами. Игристое вино можно подавать в качестве изысканного аперитива или использовать для создания коктейлей.

"Novellina" — эксклюзивные итальянские игристые вина, располагающие к душевному общению и создающие праздничную атмосферу. Для изготовления напитков бренда "Новеллина" отбираются лучшие сорта винограда, выращенные в солнечных регионах Венето, Эмилия и Апулия. Вина "Новеллина" специально для компании "МаксиФуд" производит Casa Vinicola Costanza, входящая в авторитетную группу Caldirola, которая занимается виноделием с 1897 года. Торговая марка "Novellina" победила в номинации "Выбор потребителя года, 2018", стала "Торговой маркой года, 2018"."Novellina" Pera — очень приятное, легкое белое игристое вино с характерными оттенками спелой груши во вкусе и аромате. Вино изготовлено из элитных белых сортов винограда, выращенных на севере и востоке Италии, и натурального грушевого сока. Игристое вино производится по традиционному методу Шарма-Мартинотти. После двойной ферментации, придающей напитку стойкие пузырьки, проходит процесс недельной стабилизации при низкой температуре, фильтрация и розлив под давлением в фирменные бутылки.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.