Olivier Tricon, "Jules Merlinot" Bourgogne Aligote AOC
Коротко о товаре
Задать вопрос о товаре
О напитке
Цвет — бледно-соломенный, с зеленоватым оттенком.
Вкус характеризуется отличной питкостью, приятной фруктовой свежестью, энергичной кислотностью и сухим, гармоничным послевкусием.
Свежий аромат соткан цветочными и цитрусовыми тонами.
Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с легкими закусками и блюдами из рыбы, белого мяса и морепродуктов, овощными и зелеными салатами, а также сливочными сырами.
Вина "Jules Merlinot" представляют классический стиль Бургундии в современной и очень гастрономичной интерпритации от Оливье Трикона."Jules Merlinot" Bourgogne Aligote AOC — классика Бургундии для ценителей сорта Алиготе. Виноград для этого вина собирается с различных участков самого знаменитого и величественного французского региона. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Виноградные лозы культивируются методами устойчивого виноградарства. Оливье практикует традиционные методы винификации. Он является приверженцем длительной ферментации с низкотемпературным режимом. При этом для деревенских наименований винодел использует стальные чаны, а для Премье и Гран Крю — французские дубовые бочки. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 12-18 месяцев и бутилируется.
Оценки и отзывы 0
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями