Игристое вино бледно-желтого цвета с едва уловимыми серебристыми бликами и сливочным муссом.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с тонкими цитрусовыми оттенками и исключительно свежим послевкусием.

Игристое вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот белых цветов, зеленого яблока и груши, которые гармонично сочетаются с цитрусовыми нюансами.

Вино подают к салатам, спарже, морепродуктам, рыбе, суши, холодным закускам, белому мясу.

Cерия органического безалкогольного вина "Opia" представляет собой союз двух олицетворенных тел, напоминающих Землю и Небо. Переплетение этих двух взаимодополняющих элементов символизирует жизненный цикл: вино берет свои корни и черпает силу из почвы питательной Земли, а его ветви поднимаются к Небу, тем самым изображая союз этих двух элементов. "Opia" Sparkling Chardonnay — безалкогольное игристое органическое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами на юге Франции. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются измельчению с последующей предферментационной мацерации при температуре 4 °С в течение 8 часов. Выдержка с добавлением виноградных косточек проходит в бочках из французского дуба.

Винодельческий дом Domaines Pierre Chavin расположен в регионе Лангедок-Руссийон. Его возникновение стало результатом симбиоза талантливого энолога Фабьена Гросса и Матильды Булашен — винного маркетолога, происходящей из семьи виноделов из Шампани. Вместе они реализовали общую мечту создания собственной винодельни. Домен Пьер Шавен был построен с нуля и сейчас предлагает потребителям уникальный ассортимент вин, одновременно космополитичных и сохраняющих характерные черты своих терруаров. Все вина от Domaines Pierre Chavin изготовлены во Франции, но доступны во многих частях планеты. Они экспортируются в США, Китай и страны ЕС.Основным продуктом винодельни являются безалкогольные вина "Pierre Zero". Инициатором создания этой линейки стала Матильда, которая во время своих двух беременностей и последующего кормления новорожденных была вынуждена на четыре года отказаться от употребления обычного алкогольного вина. Именно тогда у нее возникла идея разработки продукта, обладающего всеми характеристиками высококачественных французских вин и крепостью 0%. В реализации замысла ей помог опыт работы в Швеции, где крайне строгие законы об употреблении алкоголя стимулируют продажу не содержащей спирта продукции. Именно на страны Скандинавии изначально было ориентировано производство "Pierre Zero". Для удаления из вина спирта применяется метод Spinning Cone Column, позволяющий провести процесс деалкоголизации при низкой температуре. Благодаря этому сохраняются все полифенолы, танины, витамины, вкусо-ароматические вещества и антиоксиданты оригинального напитка.