Цвет пива — медово-янтарный, слегка затуманненый.

Во вкусе пива доминируют тона солода, подчеркнутые деликатной хмелевой горчинкой.

Аромат пива раскрывается легким букетом хмелевых оттенков.

Пиво хорошо сочетается с традиционными закусками (раки, колбаски, соленые орешки), его можно подать к блюдами из мяса, птицы и рыбы.

"B*DAY" Lager — легкий светлый лагер, созданный к двухлетию открытия пивоварни Островица. В основу этого пенного напитка легли солоды Пилс и Карамель, придавшие ему характерный вкусовой оттенок. Охмеление сортами Жатецкий, Сентенниал и Мотуэка обеспечили лагеру легкий ароматический букет и приятную горчинку 25 IBU, не перебивающую выраженно-солодовую основу. "Б*ДЭЙ" Лагер — отличное дополнение к популярным пивным закускам, он хорошо комбинируется как с мясными и рыбными блюдами, так и к колбасками, сосисками и вареным раками.

Небольшая пивоварня Ostrovica расположена в г. Аша Челябинской области. Евгений Балыклов и два его сына, Всеволод и Антон, в 2014 году решили основать семейное предприятие, которое в полной мере раскрывает традиционные чешские традиции пивоварения. На оригинальном оборудовании, привезенном из Чехии, они в 2014 году сварили первый чешский пилснер. Весь процесс изготовления пива, начиная с выбора ингредиентов и заканчивая бутилированием, строго контролируется ведущими специалистами компании. Пивовары чтят семейные традиции и придерживаются здорового образа жизни, поэтому не удивительно, что Островица является официальным партнером ФК "Металлург" (г. Аша).